Detailansicht
Zutaten
LUPINEN (100%)* *aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft (Bioland)
Allgemeines
Endlich gibt es eine Kaffeealternative zum frisch Vermahlen! Unser Lupinenkaffee mit dem feinen, aromatisch röstigen Geschmack ist von Natur aus koffeinfrei. Besonders stolz sind wir auf unsere langjährige Erfahrung in der Lupinenkaffeeherstellung.
Besonderheiten
Lupinenkaffee - Ganze Bohne ist die beste heimische Kaffeealternative zum frisch Vermahlen. | aromatischer und vollmundiger Geschmack | schonende Langzeitröstung | von Natur aus koffeinfrei | Ganze Bohne - Mahlgrad kann je nach Bedarf selbst angepasst werden | heimisches Produkt, welches natürliche Ressourcen und die Umwelt schont
Herstellung
Die Süßlupinen werden in Deutschland nach Bioland-Richtlinien angebaut und in einer familienbetriebenen Kaffeerösterei schonend im Langzeitröstverfahren geröstet.
Verwendung
Zur Vermahlung in elektrischen und manuellen Kaffeemühlen. Lupinensamen sind härter als Kaffeebohnen und quellen stärker auf. Bitte verwenden Sie, je nach Aufbrühmethode, eventuell weniger Lupinenkaffeepulver.
Lagerhinweis
Kühl und trocken lagern.
Rezeptvorschlag
Genießen Sie Café Pino auch einmal als Flat White mit cremigem Milchschaum.
Zubereitung
Zubereitung in der French-Press-Kanne: Pro Tasse (ca. 150 ml) einen gehäuften Teelöffel frisch gemahlenenes Lupinenkaffeepulver in die Kanne geben. Mit heißem Wasser übergießen und etwa 4-6 Minuten ziehen lassen. Danach das Sieb langsam nach unten drücken. Fertig!
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Region
Deutschland
Verarbeitungsweise
geröstet
Darreichungsform
Beutel
Packungsart
Kleinpackung
Koffeinangabe
koffeinfrei
Qualität
Bio-Erzeugnis
ja
Staatliche Siegel
EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos
Deutsche Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-005
Welcher Standard wird erfüllt
Bioland
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis
Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Rechtlicher Hinweis Ergänzung
enthält Lupinen
Rechtliche Bezeichnung des Produkts
Lupinenkaffee
Inverkehrbringer
KORNKREIS, Lonetalstraße 11, D-89537 Giengen/Hürben
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 ml
Energie kJ / kcal
3 kJ / 1 kcal
Fett
<0,1 g
davon gesättigte Fettsäuren
<0,1 g
Kohlenhydrate
<0,1 g
davon Zucker
<0,1 g
Eiweiß
0,2 g
Salz
<0,03 g
Ermittlung der Nährwerte durch
Analyse
Allergiehinweise
Krebstier
nicht enthalten
Lupine
enthalten
Milch
nicht enthalten
Sellerie
nicht enthalten
Senf
nicht enthalten
Sesam
nicht enthalten
Soja
nicht enthalten
Kuhmilcheiweiß
nicht enthalten
Laktose
nicht enthalten
Milcheiweiß
nicht enthalten
Glutamat
nicht enthalten
Weitere Eigenschaften
vegan
ja
vegetarisch
ja
ungesüßt
ja
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart
Beutel
Verpackungsmaterial
PE
Preise und Konditionen
Pfand
nein
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack
Aromatisch, mild, vollmundig
Geruch
feines Röstaroma
Konsistenz
Ganze Bohne
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