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Basische Brotbackmischung aus gekeimtem Bio-Getreideschrot und ganzen Bio-Körnern.
- gekeimtes Getreideschrot, deshalb voller Nährstoffe
- glutenfrei, laktosefrei, hefefrei, basisch, rohköstlich, vegan.
- einfach und schnell zuzubereiten – nur noch Wasser und etwas Salz hinzufügen
- hoher Ballaststoffanteil
- hoher Eiweißanteil
- perfekt zum Backen oder Dörren
- nährstoffschonend in Rohkost-Qualität luftgetrocknet
- Abbau von schwerverdaulicher Stärke
- basisch und weniger Phytinsäure
- regionale Saaten aus Österreich und Deutschland
- verdauungsfördernde Flohsamenschalen aus Indien
Zutaten:*
Glutenfreie Bio-Vollkornhaferflocken*, Bio-Buchweizen*, Bio-Leinsamen*, Bio-Sonnenblumenkerne*, Bio-Chiasamen, Bio-Flohsamenschalen
* gekeimte Zutat
Die Rezepturen von M. Reich wurden zusammen mit Ernährungsexperten entwickelt, inspiriert aus Homöopathie, Ayurveda und Wissenschaft.
Mit der Backmischung BasenBrot aus gekeimtem Getreide und ganzen Körnern kann man ganz leicht ein eigenes, frisches Brot zu Hause backen! Die Mischung ist einfach anzuwenden und erfordert keine besonderen Kenntnisse oder Fähigkeiten. So erhält man im Handumdrehen ein leckeres und selbstgemachtes Brot.
Durch den Keimprozess des Getreideschrot sind die Zutaten basisch und gut für die Verdauung. Das vollwertige Bio-BasenBrot sättigt und nährt den Körper.
Für die Zubereitung einfach einen Teelöffel (6 Gramm) Salz in 440 Milliliter Wasser auflösen. Dann die 500 Gramm BasenBrot-Backmischung dazugeben und gut vermengen. Nach 15 Minuten Quellzeit in den mit 240 Grad vorgeheizten Backofen geben und nach 35-45 Minuten ist das leckere BasenBrot fertig!
Die Brotbackmischung ergibt, je nach gewünschter Größe, 2 vollwertige Brote oder bis zu 20 Party-Brötchen mit potenzierten Nährstoffen durch den Keimprozess. BasenBrot von M. Reich ist somit basenüberschüssig und perfekt als Grundlage für eine basische Ernährung geeignet.
BasenBrot-Backmischung ist vielseitig anwendbar. Man kann damit ganz leicht Brot, Brötchen, Bagels, Pizzaböden, Müsliriegel, Knabbergebäck oder zig Dinge mehr selbst herstellen.
Für ein Rohkost-BasenBrot ein flaches Brot formen und bei 42°C für circa 8-20 Stunden, ja nach Menge und Dicke des BasenBrot, dörren.
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