Tel: +41 44 8221010

Detailansicht

Narum Joghurt Matsun (Matzoon, Matsoni) - Traditioneller armenischer Joghurt, Starterkulturen, 5 Beutel

Narum Joghurt Matsun (Matzoon, Matsoni) - Traditioneller armenischer Joghurt, Starterkulturen, 5 Beutel

0,0/5   (0 Bewertungen)
16.52 CHF[inkl. 2.60% MwSt]
Stk:

 

Produktinformationen "Narum Joghurt Matsun (Matzoon, Matsoni) - Traditioneller armenischer Joghurt, Starterkulturen, 5 Beutel"

Matsun auf Basis von Narine - Hochwertige Starterkulturen für die armenische Milchprodukt-Zubereitung zu Hause
Das Matzoon (Matsun, Matsoni) ist ein fermentiertes Milchprodukt armenischen Ursprungs. Infolge der Milchsäuregärung kommt es zu einer Veränderung (Aufspaltung in kleinere Ketten) von Milchproteinen und dadurch kann das Produkt besser vom menschlichen Körper aufgenommen werden als Milch. Das traditionelle armenische Produkt wird für viele Gerichte wie Pfannkuchen, Knödelteig, Saucen, Suppen, Desserts, Getränke und Brot verwendet.

Zusammensetzung:
Ein Beutel enthält 1 Einheit Trockenferment zur Herstellung von 1 Liter Milchprodukt aus 1 Liter Milch.

Eigenschaften:
Es ist ein Milchprodukt, welches durch Lactobacterium mazuni "Karine" Str.2 fermentiert wurde.

Zubereitung:
1. Sauberes und steriles Geschirr ist eine wichtige Voraussetzung für die Zubereitung eines hochwertigen Produkts. Sie müssen das komplette Geschirr für die Herstellung von Milchprodukt mit kochendem Wasser verbrühen/sterilisieren (z. B. mit einem Verdampfer) oder im Ofen brühen.

2. Dann kochen Sie 1 Liter Milch für ein paar Minuten und lassen es dann anschließend auf 38-42° C abkühlen.

3. Lösen Sie den Inhalt eines Beutels in 50 ml warmem Wasser oder Milch (34-35° C) auf und geben Sie es dann zur restlichen Milch, anschließend die Milch gut umrühren.

4. Die Reifung kann auf zwei verschiedene Arten erfolgen:

4а. Wenn Sie einen Joghurtbereiter verwenden, gießen Sie das Produkt in die Joghurtbehälter und lassen es 5-6 Stunden reifen. Nach Ablauf dieser Zeit nehmen Sie die Joghurtbecher/ -gläser aus dem Joghurtbereiter und stellen sie in den Kühlschrank. Nach dem Abkühlen ist das Produkt fertig.

oder:

4b. Ohne Joghurtbereiter: Geben Sie die Mischung aus Milch und Fermentpulver in ein Glas (1 Liter) und stellen Sie sicher, dass eine konstante Temperatur von 38-42° C über den Zeitraum der Reife (6-7 Stunden) gehalten werden kann (z. B. eingewickelt in ein dickes Handtuch, eine Decke o. ä.). Nach dem Ablauf dieser Zeit stellen Sie das Glas in den Kühlschrank. Das Produkt ist nach dem Abkühlen fertig.

Achtung:
Das Produkt vor Überhitzung über 42° C schützen, achten Sie auf die Heiztemperatur der Joghurtmaschine!

Lagerungsbedingungen:
An einem trockenen, dunklen und kühlen Ort bei einer Temperatur von nicht über + 8° C außerhalb der Reichweite von Kindern lagern. Es kann während des Transports bei Raumtemperatur gelagert werden. Die Verpackungstechnologie und ein spezielles Herstellungsverfahren garantieren die Lebensfähigkeit probiotischer Bakterien und deren angemessene Dosierung beim Transport außerhalb von Kühlbedingungen.

Mindestens haltbar bis:
Das Datum auf der Packungsseite. Nach Ablauf des Verfallsdatums nicht mehr verwenden.

Haltbarkeitsdauer:
2 Jahre

Inhalt der Packung:
5 Beuteln, Nettogewicht: 5 g

Hersteller:
"VITAWAY" LLC
0010 Republik of Armenien, Yerevan, Vardanants St., lane 2, bldg 4/39


Kunden, die dieses Produkt gekauft haben, haben auch folgende Produkte gekauft:
  • Sonett Geschirrspülmittel  Sensitiv 1Liter
    Sonett Geschirrspülmittel Sensitiv 1Liter Allgemeines Hinweise für Allergiker • Rein pflanzliche Tenside • Ohne petrochemische Inhaltsstoffe • Ohne Duftstoffe, Farbstoffe, Konservierungsmittel • Besonders ha ... mehr >>>Sonett
    5.97 CHF[inkl. 8.10% MwSt]
  • Sonett Handseifen Geschenk-Set Rose Rosmarin Calendula 3 x 110 ml
    Sonett Handseifen Geschenk-Set Rose Rosmarin Calendula 3 x 110 ml Jetzt mit Rose, Rosmarin und Calendula   Feine wunderbar pflegende Seifen für Hände, Gesicht und Körper Aus reinen Pflanzenölen und ätherisch ... mehr >>>Sonett
    11.54 CHF[inkl. 8.10% MwSt]
  • Sonett Handseife Rose 1 Liter
    Sonett Handseife Rose 1 Liter Allgemeines • Eine wunderbar warm duftende, mild pflegende, flüssige Seife. • Aus Pflanzenölen zu 100 % aus kontrolliert biologischem Anbau • Erhältlich: 300 ml ... mehr >>>Sonett
    17.36 CHF[inkl. 8.10% MwSt]
  • Bama Yao Bio Hanfsamen geschält  500gr.
    Bama Yao Bio Hanfsamen geschält 500gr. Bio Hanfsamen geschält -500gr. Das Geheimnis von Hanfsamen Hanfsamen  - Ein Eiweiss und Omega Power Shot (500gr.) In einer Handvoll Hanfsamen ... mehr >>>Biologischer Anbau
    19.49 CHF[inkl. 2.60% MwSt]25.53 CHF
  • Body & Hair shower gel Limited Edition Abverkauf
    Body & Hair shower gel Limited Edition Abverkauf Body & Hair shower gel 200 ml Rückfettendes Duschgel und Shampoo mit wertvollem Olivenblattextrakt und einem speziellen Liposomen-Komplex, welcher aktiv der Austrocknung der ... mehr >>>Kalo Nero Naturkosmetik
    8.51 CHF[inkl. 8.10% MwSt]17.01 CHF
  • Magnesium Badesalz Gilgen
    Magnesium Badesalz 1 KG vom Toten Meer aus dem Süden, sonnengetrocknet aus 30-50 Meter Tiefe: unbelastet und ohne Zusatzstoffe, laborgeprüft und zertifiziert   zum Einnehmen, Gehalt: 46.77% ... mehr >>>Bio Kräuterbeer
    14.05 CHF[inkl. 8.10% MwSt]
  • Inka Andensalz fein 1000 gr.
    Inka Andensalz fein 1000 gr. Das Inka-Andensalz aus den Hochebenen der Anden ist das wohl mildeste Salz dieser Erde und hat wegen seines süßlichen Aromas schon viele Köche der renommiertesten Rest ... mehr >>>Natursalze
    18.02 CHF[inkl. 2.60% MwSt]
  • 1 kg Magnesiumchlorid H.Gilgen
    1 kg Magnesiumchlorid H.Gilgen2 x 500 g Magnesiumchlorid  vom Toten Meer (sonnengetrocknet und kristallisiert, Zubereitungshinweis liegt bei) Nehmen Sie Magnesium in einer besonders reinen und vom Körper schnell ver ... mehr >>>MagnesiumChlorid
    40.03 CHF[inkl. 2.60% MwSt]
  • Himalaya Kräutersalz 160g
    Himalaya Kräutersalz 160g Das Himalaja - Kräutersalz ist eine geschmackvolle Mischung erlesener Kräuter aus kontrolliert biologischem Anbau und naturbelassenem Himalaja Kristallsalz. Es eignet sich ideal ... mehr >>>Natursalze
    3.95 CHF[inkl. 2.60% MwSt]
  • Davert Maisgrieß-Polenta demeter 500g
    Davert Maisgrieß-Polenta demeter 500g Zutaten Mais**   Verwendung Polenta ist leicht nussig im Geschmack und lässt sich zu Aufläufen, Klößen und Maisbreis verarbeiten. Lagerh ... mehr >>>Davert
    2.70 CHF[inkl. 2.60% MwSt]
  • Waldstaudenroggen Risotto Bio 400g
    Waldstaudenroggen Risotto Bio 400g Der Waldstaudenroggen wird auch als Urroggen oder „Johannisroggen“ bezeichnet. Das heute beinahe in Vergessenheit geratene Korn besitzt einen besonders hohen Ballaststoffgehalt und is ... mehr >>>Bio Kräuterbeer
    6.50 CHF[inkl. 2.60% MwSt]
  • Bittere Aprikosenkerne Bio 1kg
    Bittere Aprikosenkerne Bio 1kg Wenig Bruch, herb, sonnengetrocknet, handverlesen Handgesammelt  Es sind die trockenen inneren bitteren Kerne der kleinen, säuerlichen und unveredelten Sorte von Wildaprikos ... mehr >>>Bio Kräuterbeer
    26.00 CHF[inkl. 2.60% MwSt]
  • Qi-Quant Vortrag
    Qi-Quant Vortrag Die Qi-Quant Regenerationsplatte Erholsamer Schlaf im Quantenfeld Die Regenerationsplatte produziert einen Frequenzpool im Quantenfeld! In dem Quantenfeld der Regenerationspl ... mehr >>>Bio Kräuterbeer
    1.01 CHF[inkl. 8.10% MwSt]
  • Sonett Maschinenspülmittel 1,5kg
    Sonett Maschinenspülmittel 1,5kg 1.5 kg Sonett Maschinenspülmittel  Zutaten Silikate > 30 % Citrat 15 - 30 % Soda 15 - 30 %   Allgemeines Ohne Enzyme, ohne Gentechnik • F& ... mehr >>>Sonett
    15.96 CHF[inkl. 8.10% MwSt]
  • Sonett Badreiniger Sprühflasche 5 dl
    Sonett Badreiniger Sprühflasche 5 dl Produktbesonderheit   Bequem in der Anwendung: Einfach aufsprühen, kurz einwirken lassen, abspülen oder leicht abwischen, und ein blitzblankes Ergebnis, bei einw ... mehr >>>Sonett
    6.97 CHF[inkl. 8.10% MwSt]
Bewertungen
Es gibt noch keine Bewertungen.
Schreiben Sie die erste Bewertung für "Narum Joghurt Matsun (Matzoon, Matsoni) - Traditioneller armenischer Joghurt, Starterkulturen, 5 Beutel"
Registrierte User können eine Bewertung abgeben.
Möchten Sie sich einloggen?
Das könnte Sie auch interessieren
Wissenswertes
 

Diese Seite nutzt Cookies um Dienste bereitzustellen. Mit der Benützung dieser Web-Seite erklärst Du Dich damit einverstanden, dass Cookies gemäss Deiner Einstellungen im Web-Browser genutzt werden.