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Mandel ÖL kba

Mandel ÖL kba

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ÖLMÜHLE WALZ
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Mandelöl kbA

Unser Mandelöl gibt es in Bio-Qualität.

Unser Tipp:

Probieren Sie einen Karottensalat mit Mandelöl und Pinienkernen!

 

Mandelöl - kaltgepresst - naturbelassen - Eigene Pressung (auch aus kontrolliert biologischem Anbau)

kbA = kontrolliert biologischer Anbau (DE-003-Öko-Kontrollstelle)

Inhaltsstoffe/Fettsäuren*

Gesättigte Fettsäuren: 7,1 %
Einfach ungesättigte Fettsäuren: 69,0 %
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 23,9 %
davon:
Linolsäuren, zweifach ungesättigt: 23,9 %
Linolensäuren, dreifach ungesättigt: - -

 

Botanischer Name Süßmandel (Prunus amygdalus var. Dulcis)
Herkunft/Anbaugebiete Kalifornien, Spanien
Anwendung in der Naturheilmedizin Das Öl soll – äußerlich – angewandt – vor allem bei trockener Haut reizlindernd, pflegend und schützend wirken.1)
Mandelöl eignet sich deshalb hervorragend für die Haut- und Säuglingspflege.4)
Eignung/Küchentipp • Rundet süße und pikante Reisspeisen ab und gibt Salaten und Fonduesoßen eine delikate Note.
• Ein wenig Mandelöl in den Teig und das Gebäck wird besonders locker und köstlich.
• Probieren Sie einen Karottensalat mit Mandelöl und Pinienkernen.
Farbe Blass bis gelb
Geschmack Fein-mandelsüß
Lagerung/Haltbarkeit Dunkel und kühl gelagert ist das Mandelöl bis zu
12 Monaten haltbar.

*Diese Angaben können je nach Qualität und Herkunft des Rohstoffs variieren.
1) N. Messing, Praxisbuch der heilenden Öle, München 1998
4) Roth, Kormann, Ölpflanzen, Pflanzenöle, Landsberg 2000

Ernährungswert:

*Enthält das symbolsierte Vitamin E in nennenswerter Menge

*enthält hauptsächlich einfach ungesättigte Fettsäuren

Verwendung:

*Ideal für Salate und Rohkost, zum Verveineren von Speisen nach dem Kochen

*besonders hautpflegende Eigenschaften

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