Detailansicht
100g Kala Namak Schwarzes Salz im Zip Beutel
Kala Namak wird in der indischen Küche für verschiedene Masalamischungen verwendet
Die ayurvedischen Küche und Medizin schätzen es als kühlendes Gewürz (Vata). Das Salz wird in der veganen Küche eingesetzt, um den Gerichten den Geschmack von Eiern zu verleihen, mit Tofu oder Aubergine wird es als Eierersatz verwendet. In Jammu wird es erfolgreich gegen Struma eingesetzt.
Es besteht zum größten Teil aus Natriumchlorid und besitzt Spurenverunreinigungen von Natriumsulfat, Eisensulfide und Schwefelwasserstoff. Der salzige Geschmack folgt auf dem wesentlichen Anteil von Natriumchlorid, die verschiedenen Schwefelverbindungen bringen den rauchigen, leicht bitteren Geschmack und einen markanten Geruch. Die dunkelviolette Farbe beruht auf der Anwesenheit von Eisensulfiden. Schwefelwasserstoff ist giftig für den Organismus, die im Kala namak enthaltene Konzentration ist allerdings unbedeutend
Kala Namak wird in der indischen Küche für verschiedene Masalamischungen verwendet
Die ayurvedischen Küche und Medizin schätzen es als kühlendes Gewürz (Vata). Das Salz wird in der veganen Küche eingesetzt, um den Gerichten den Geschmack von Eiern zu verleihen, mit Tofu oder Aubergine wird es als Eierersatz verwendet. In Jammu wird es erfolgreich gegen Struma eingesetzt.
Es besteht zum größten Teil aus Natriumchlorid und besitzt Spurenverunreinigungen von Natriumsulfat, Eisensulfide und Schwefelwasserstoff. Der salzige Geschmack folgt auf dem wesentlichen Anteil von Natriumchlorid, die verschiedenen Schwefelverbindungen bringen den rauchigen, leicht bitteren Geschmack und einen markanten Geruch. Die dunkelviolette Farbe beruht auf der Anwesenheit von Eisensulfiden. Schwefelwasserstoff ist giftig für den Organismus, die im Kala namak enthaltene Konzentration ist allerdings unbedeutend
Kunden, die dieses Produkt gekauft haben, haben auch folgende Produkte gekauft:
- Inka Andensalz fein 1000 gr. Das Inka-Andensalz aus den Hochebenen der Anden ist das wohl mildeste Salz dieser Erde und hat wegen seines süßlichen Aromas schon viele Köche der renommiertesten Rest ... mehr >>>Natursalze18.02 CHF[inkl. 2.60% MwSt]
- Grobes Inka Andensalz 1kg Das Inka-Andensalz Grobkörnig für Salzmühlen aus den Hochebenen der Anden ist das wohl mildeste Salz dieser Erde und hat wegen seines süßlichen Aromas schon v ... mehr >>>Bio Kräuterbeer18.02 CHF[inkl. 2.60% MwSt]
- Bio Bittere Wahrheit 7 Stern BIO Bittere Wahrheit 7 Stern Kräuterbitter 30 ml 45 % Vol. Heidelberger´s 7 Kräuter-Stern® "Bittere Wahrheit" 30 ml Kräuterbitter, 45 % Vol. ... mehr >>>Heine Gesundheits Versand20.02 CHF[inkl. 2.60% MwSt]
- 100g Takesumi Bambus Aktiv Kohle Bambus Aktivkohle Bambus Aktivkohle TAKESUMI Was ist Bambus Aktivkohle? Auch „Black Diamond of Japan“ oder „Takesumi“ (Take = Bambus und Sumi = Kohle) gena ... mehr >>>Bio Kräuterbeer29.03 CHF[inkl. 2.60% MwSt]
- BIO OPC Pulver 200g BIO OPC Pulver 200g Traubenkernmehl OPC BIO Im Gegensatz zu vielen Nahrungsergänzungen in Form von Kapseln bietet unser natürliches Traubenkernmehl neb ... mehr >>>Bio Kräuterbeer25.02 CHF[inkl. 2.60% MwSt]
- 500g getrocknetes Bio Stevia Pulver aus Stevia Blätter Zusammensetzung : 500g getrocknete Blätter als Pulver gemahlen Sammelgut : Den Blättern Stevia frisch gemahlen Stevia ist ein kl ... mehr >>>Bio Kräuterbeer40.01 CHF[inkl. 2.60% MwSt]49.04 CHF
- Himalaya Kochsalz Granulat fein 1 Kg Himalaya Kristallsalz fein Himalaya Kristallsalz Salt Range Naturbelassen unraffiniert und ohne Zusätze ist gemahlen und empfiehlt sich zum Würzen von ... mehr >>>Natursalze9.91 CHF[inkl. 2.60% MwSt]
- 100 ml Moringa Oleifera Tenerifa SamenÖL 100ml Moringaöl Behenöl Das Moringaöl aus den Samen, auch Ben- oder Behenöl genannt, verwendet man z.B. für gereizte Haut sowohl bei Erwachsenen, Kindern und Baby&ac ... mehr >>>Moringa Teneriffa53.91 CHF[inkl. 2.60% MwSt]
- 250g BIO Braunalgen Pulver Lose Freinmahlung Ascophyllum Nodosum Pulver, Bio, Rohkostqualität, Braunalge, natürliches Jod Meeresbraunalge Ascophyllum Nodosum - Knotentang Feinmahlung Der Knotentang ist eine Braunalge un ... mehr >>>Moringa Pure GmbH46.17 CHF[inkl. 2.60% MwSt]59.06 CHF
- Herbdent ayurvedisches Mundwasser Herbdent ayurvedisches Mundwasser Das milde Mundwasser von Herbdent sorgt für die gründliche und schonende Mund- und Zahnpflege, wo Zahnbürste und Zahnseid ... mehr >>>Chemiefreie Produkte12.51 CHF[inkl. 8.10% MwSt]
- 300g Beutel BIO Gemüsebrühe Vegan ( Bouillonersatz ) Die BIO Gemüsebrühe kommt ohne Zusätze wie Zucker, Geschmacksverstärker oder Hefe aus. Dafür überzeugt sie durch ihren wunderbar natür ... mehr >>>Moringa Pure GmbH9.91 CHF[inkl. 2.60% MwSt]
- Bio Cistus - Zistrose ( Griechische Bergrose) 250 gr. 250 g Bio Cistus incanus Cistus incanus – . Man verwendet ca. 10g Cystus – kraut auf 1 Liter Wasser. Die Ziehzeit beträgt – je nach Stärke& ... mehr >>>Biologischer Anbau19.51 CHF[inkl. 2.60% MwSt]
- Telomit® Bio-Algenkapseln 60 Stück BRAUNALGEN telomit ® Bio-Algenkapseln Aus der Schatzkammer des Meeres Meeresbraunalge Ascophyllum nodosum (Knotentang): natürlich - veg ... mehr >>>Bio Kräuterbeer35.04 CHF[inkl. 2.60% MwSt]40.43 CHF
- Vitamin K2 Tropfen für Gürteltiere Vitamin K2 Tropfen für Gürteltiere Inhalt: 50 ml Vitmain K2 Tropfen 20 µg Nahrungsergänzungmittel für Menschen ... mehr >>>Robert Franz35.53 CHF[inkl. 2.60% MwSt]
- BIO BAOBAB ÖL - kaltgepresst - für Haut & Haare BIO BAOBAB ÖL - kaltgepresst - für Haut & Haare Ideales Massageöl Feuchtigkeitsspendend Schmerzentlastend bei Verbrennungen Zieht sch ... mehr >>>Bio Kräuterbeer19.02 CHF[inkl. 2.60% MwSt]
- OPC 50 Kapseln (60 Stück) - 10er Sparpack OPC 50 Kapseln (60 Stück) - 10er Sparpack - Moringa Deutschland OPC Anteil mindestens 50% OPC (Oligomere Proanthocyanidine) sind natürliche pf ... mehr >>>Bio Kräuterbeer400.14 CHF[inkl. 2.60% MwSt]
- WUNDER OIL - Complex mit 64 ätherischen Ölen WUNDERBARE OIL - Complex mit 64 ätherischen Ölen Sprühflasche 50 ml Weitere in Wasser löslich - Nutzungsbedingungen Extern - ab 6 Jahren ... mehr >>>Bio Kräuterbeer39.14 CHF[inkl. 8.10% MwSt]
- Bio Brennnesselsamen ganz 250grBio Brenesselsamen Ganz 250gr Brennnesselsamen Bio Die Brennessel (Urtica) ist wohl eines der bekanntesten Kräuter unserer heimischen Gärten, Wiesen und Wäl ... mehr >>>Biologischer Anbau20.52 CHF[inkl. 2.60% MwSt]
- 250ml BIO Schwarzkümmelöl (ägyptisch) Schwarzkümmelöl (ägyptisch) Schwarzkümmel ist eine Gewürzpflanze, die überwiegend im orientalischen und asiatischen Raum angepflanzt wird. Schwarzkümm ... mehr >>>ÖLMÜHLE WALZ29.53 CHF[inkl. 2.60% MwSt]
- Fruchtkonfi Erdbeer, mit Original Sukrin Frucht konfi Erdbeer, mit Original Sukrin - 80 % Frucht mit Original Sukrin statt Zucker - Der pure Fruchtgenuss, liebevoll gekocht Zutaten : 80 % Erdbeeren, Sü& ... mehr >>>Zuckerersatz5.91 CHF[inkl. 2.60% MwSt]
- 2.5 dl Magnesiumöl Unterschied zwischen Zechsteiner Magnesium und Magnesiumchlorid vom Toten Meer? Das Magnesiumchlorid vom Toten Meer (Nord) stammt aus Schichten von 30 - 50 m Tiefe. D ... mehr >>>Bio Kräuterbeer15.01 CHF[inkl. 2.60% MwSt]
- 300 Cayenne Moringa Kapseln 300 MORINGA/CAYENNE KAPSELN je 390mg (vegetarische Kapseln, keine Zusatzstoffe) Die praktischen, hochkonzentrierten Kapseln mit 200mg Moringa oleifera und 200mg Cayenne lassen sich l ... mehr >>>Moringa Teneriffa65.06 CHF[inkl. 2.60% MwSt]
- Dose 300g Schwefel (anorganisch), fein (S) min. 99,9% 300g Dose Schwefel (anorganisch), fein (S) min. 99,9% Für den gesunden Garten Nach Probst Karl Entspricht den Reinheitsanforderungen des europäischen Arzneibuches ... mehr >>>Bio Kräuterbeer9.96 CHF[inkl. 2.60% MwSt]
- 500g MSM Pulver Vital Engel 500g MSM - Pulver - Vital Engel Gewonnen aus Kiefernrinde !! ... Produktion in Deutschland - ein Qualitätsprodukt von Vital Engel MSM von Vital Engel enthält 1000 g MS ... mehr >>>Vital Engel52.71 CHF[inkl. 2.60% MwSt]
- Pukka Tulsi Klarheits Tee 20 Stück Deine Oase der Weisheit Raum für uns in der Betriebsamkeit: Tulsi soll ihn schaffen, und gilt in seiner Heimat dafür als heilig. Magisches Rama-, Krishna- und zitroniges V ... mehr >>>6.50 CHF[inkl. 2.60% MwSt]
Bewertungen
Es gibt noch keine Bewertungen.
Schreiben Sie die erste Bewertung für "Kala Namak Schwarzes Salz 100g"
Schreiben Sie die erste Bewertung für "Kala Namak Schwarzes Salz 100g"
Registrierte User können eine Bewertung abgeben.
Möchten Sie sich einloggen?
Möchten Sie sich einloggen?
Das könnte Sie auch interessieren
- 26.43 CHF[inkl. 2.60% MwSt]
- 19.49 CHF[inkl. 2.60% MwSt]25.53 CHF
- 55.21 CHF[inkl. 8.10% MwSt]
- 44.05 CHF[inkl. 2.60% MwSt]
- 79.95 CHF[inkl. 8.10% MwSt]
- 54.00 CHF[inkl. 2.60% MwSt]
- 99.10 CHF[inkl. 2.60% MwSt]