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sättigend und energiespendend
Unsere Qualitätsmerkmale im Überblick
kontrollierter Anbau
sorgfältige Ernte
Verpackung in Deutschland
mit Analysenzertifikat
Herkunft Bolivien
Chia Samen werden auf Grund ihres hohen Omega-3- und -6-Fettsäuren-Gehalts immer beliebter - vor allem bei Vegetariern, die diese essentiellen Fettsäuren nicht aus fischreicher Nahrung zuführen können. Aber damit nicht genug, sie enthalten auch viele Vitamine - Vitamin A, Niacin, Riboflavin und Thiamin - und Mineralien - Eisen, Kalium, Kalzium und Zink. Zudem ist Ihr Gehalt an Proteinen und Antioxidantien bemerkenswert.
Bereits von den Maya und Azteken wurden die Samen der Chiapflanze als Energielieferant und Sättigungsmittel genutzt. Gibt man Sie in Wasser quellen sie stark auf. So können sie den Hunger über Stunden stillen und den Wasserhaushalt des Körpers lang anhaltend versorgen.
Die Pflanze war ursprünglich in Mexiko verbreitet, gehört lt. Wikipedia zur Familie der Lippenblütler und zur Gattung der Salbei. Heute wird sie in verschiedenen Länderen Südamerikas angebaut.
Verzehr: lt. Verordnung nicht mehr als 15 g täglich
Chiasamen enthalten:
♦ Omega-3 und Omega-6-Fettsäuren, die der Körper nicht selbst bilden kann
♦ Vitamine: Vitamin A, Niacin, Riboflavin, Thiamin
♦ Mineralien: Eisen, Kalium, Kalzium, Zink
♦ hochwertige Proteine und Balaststoffe
Zutaten: 100 % Chia-Samen
Nährwerte Pro 100 g (NKV)
Brennwert 444kcal / 1832kJ
Eiweiß 21,2 g
Kohlenhydrate 4,9 g
- davon Zucker 0,8 g
Fett 31,4 g
-davon gesättigte Fettsäuren 3,8 g
-davon ungesättigte Fettsäuren 27,6g
-davon Omega-6-Fettsäuren 6,4 g
-davon Omega-3-Fettsäuren 18,5 g
Ballaststoffe 33,7g
Natrium <0,01g
Vitamin B1 0,89 mg (81 %)
Niacin 11,2 mg (70 %)
Vitamin E 29,1 mg (245 %)
Calicum 500 mg (63 %)
Magnesium 290 mg (77 %)
Phosphor 535 mg (76 %)
Kupfer 1,5 mg (150 %)
NKV: Prozentsatz der empfohlenen Tagesdosis nach NKV
Hinweis: Chia Samen werden gemäß Novel Food VO zu der Verwendung in Broterzeugnissen mit max. 10 % verkauft
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