100g Zedernüsse geschält vakuumverpackt - VITAL ENGEL

Sibirische Zedernüsse – naturbelassen & aromatisch

Die Zedernüsse, auch Zedernkerne, Zedernsamen, aus Sibirien zählen zu den edelsten Nusskernen der Welt. Sie stammen von der sibirischen Zirbelkiefer (Pinus sibirica), auch als Sibirische Zeder bekannt, und wachsen in den unberührten Regionen der Taiga – fernab von Umweltbelastungen und intensiver Landwirtschaft.

Durch diese ursprünglichen Wachstumsbedingungen entwickeln die Kerne ihr besonders feines, leicht harzig-nussiges Aroma sowie ihre natürliche gesund Nährstofffülle.

Schonend geerntet & naturbelassen

Die Ernte der Zedernüsse erfolgt traditionell und mit großer Sorgfalt. Nach dem Öffnen der Zapfen werden die Kerne behutsam getrocknet – ohne hohe Temperaturen oder chemische Behandlung. So bleiben Geschmack und Qualität bestmöglich erhalten.

Natürlich nährstoffreich

Sibirische Zedernüsse enthalten von Natur aus:

• ~56 % Fettgehalt – überwiegend wertvolle ungesättigte Fettsäuren (über 90 %)
• Omega-3, -6 und -9 Fettsäuren sowie die seltene Pinolensäure, die in nur wenigen Lebensmitteln vorkommt
• ~16–17 % pflanzliches Eiweiß, enthält 19 Aminosäuren (70 % davon gehören zu den essenziellen Aminosäuren)
• Ballaststoffe für eine ausgewogene Ernährung
• Reich an verschiedenen Vitaminen und Mineralstoffen

Sie sind damit eine wertvolle Ergänzung einer abwechslungsreichen Ernährung.

Vielseitig in der Küche verwendbar

Zedernüsse sind eine köstliche Bereicherung für viele Gerichte:

• als Topping für Salate, Bowls oder Müslis
• in Smoothies oder pflanzlichen Drinks
• zum Verfeinern von Gemüse- und Reisgerichten
• als Snack für zwischendurch
• selbstgemachte Zedernuss-Milch für Müsli, etc.

Ihr fein nussiger Geschmack macht sie besonders beliebt in der bewussten Ernährung und der Rohkost Küche.

Ihre Vorteile auf einen Blick

✔ aus wildwachsenden Beständen Sibiriens

✔ naturbelassen & schonend verarbeitet

✔ Rohkost-Qualität

✔ angenehm mild-nussiger Geschmack

✔ vielseitig verwendbar

✔ ohne Zusatzstoffe

Hinweis: Bitte kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.

Zutaten:

Herkunftsregion: Sibirien

Abgefüllt in: Deutschland

Nährwerte je 100 g
Brennwert: ca. 678 kcal
Fett: ca. 56 g
davon gesättigte Fettsäuren: ca. 5,3 g
Kohlenhydrate: ca. 28 g
Eiweiß: ca. 15,5 g
Ballaststoffe: ca. 10 g

Inhalt: 

100g

Copyright: Text und Bilder von Vital Engel, Text mit Unterstützung von KI erstellt und fein geschliffen von echten Menschen.