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Bambus Aktivkohle
Was ist Bambus Aktivkohle?Auch „Black Diamond of Japan“ oder „Takesumi“ (Take=Bambus und Sumi = Kohle) genannt, wird seit mehr als 1.000 Jahren in Asien verwendet.
Wie wird Bambus Aktivkohle hergestellt?
Um eine gleichbleibende Qualität sicherzustellen, werden mindestens vierjährige Bambushalme mit einer weitgehenden Verholzung der Fasern auf eine Länge von 80 – 120 cm gekürzt, geviertelt und Wochen bis Monate an der Luft getrocknet. Die Bambusscheite werden dann für 6 bis 10 Stunden bei 180 bis 200° getrocknet bis sie eine relative Feuchte von 15-20% erreichen. Danach beginnt die Verkohlung (Pyrolyse) mit einem anschliessendem Abkühlungsprozess von 7 bis 28 Tagen
· Beste Qualität aus Bali, in einer kleinen Manufaktur liebevoll hergestellt
· In bester Nahrungsmittelqualität
· Verändern:
Bambusaktivkohle ist 2,5 Mal effektiver als von anderen Holzarten, weil ihre Oberfläche, an denen die Toxine gebunden werden, viel feiner und damit grösser ist. 1 Kubikzentimeter (oder circa 1 Teelöffel) voll Bambusaktivkohlepulver entspricht in der Adsorptionsfläche die Grösse eines Fussballfeldes
· Adsorbierte Substanzen (nicht abschliessende Aufzählung)
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· Für Gelato oder Backwaren mit Detoxwirkung z.B. in Waffeln, Gebäck
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