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500g Back-Mix Kastanienbrot

500g Back-Mix Kastanienbrot

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[823141]Hammer Mühle
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Back-Mix Kastanienbrot

Mit diesem Back-Mix gelingt schnell und einfach ein mild-nussiges Kastanienbrot, das besonders saftig und aromatisch ist und lange frisch bleibt. Das Grundrezept kann nach Belieben mit gehackten Walnüssen oder gegarten Maronen abgewandelt werden. 
 

Eignung: glutenfrei, laktosefrei lt. Rezeptur
Zutaten:

Maisstärke, Kartoffelstärke, Reismehl, Kartoffelmehl, Kastanienmehl (7%), glutenfreier Trocken-Sauerteig (Reismahlprodukte), Zucker, Salz, Verdickungsmittel (Guarkernmehl), Apfelfaser

Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100 g

Brennwert: 1376 kJ / 324 kcal
Fett: 0,6g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,1g
Kohlenhydrate: 76,1g
davon Zucker: 3,9g
Ballaststoffe: 2,8g
Eiweiß: 2,2g
Salz: 2,1g

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