50g Arame Meeresalgen Japan

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50g Arche Arame Meeresalgen Japan

Zutaten

braune Meeresalge Arame (Eisenia bicyclis) aus Wildsammlung im Nordwestpazifik

Allgemeines

Arche Arame sind getrocknete, japanische Meeresalgen mit köstlichem, zart-würzigem Aroma. Sie schmecken zu vielen Gerichten: Suppen, Salaten, Tofu, Reis, Hirse und Gemüse. Kochen mit Algen ist nicht schwer - lassen Sie sich von unseren Rezepten inspierieren! Kann Spuren von Krebstieren enthalten.

Besonderheiten

Mit ihrem sehr milden Aroma perfekt zum Einstieg ins Kochen mit Meeresgemüse.

Verwendung

Zubereitung: Arame unter fließendem Wasser reinigen, 1 Std. in kaltem Wasser einweichen, abgießen und ca. 10 Minuten in frischem Wasser gar kochen (Einweichwasser dabei nicht verwenden).

Sonstige Hinweise

Die Angaben zu den ARCHE-Produkten werden von uns sorgsam gepflegt, jedoch können Fehler nicht ganz ausgeschlossen werden. Wir bitten daher, bei Erhalt des Produktes immer auch nochmals auf dem Produktetikett zu lesen. Sollten Ihnen dabei Abweichungen zu den Angaben auf dieser Stelle auffallen, sind wir Ihnen für einen Hinweis an arche@arche-naturkueche.de dankbar.

Rezeptvorschlag

Rezeptideen finden Sie unter www.arche-naturkueche.de

Zubereitung

Arame unter fließendem Wasser reinigen, 1 Std. in kaltem Wasser einweichen, abgießen und ca. 10 Minuten in frischem Wasser gar kochen (Einweichwasser dabei nicht verwenden).

Warengruppenspezifische Angaben

Rechtlicher Status

Lebensmittel

Saisonartikel

nein

Qualität

Welcher Standard wird erfüllt

konventionell

Gesetzliche Angaben

Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis

Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden

Rechtlicher Hinweis Ergänzung

Verbraucherinformation: Ein übermäßiger Verzehr von Algen kann aufgrund des Jodgehalts zur Störung der Schilddrüsenfunktion führen. Daher empfiehlt die Deutsche Gesellschaft für Ernährung eine durchschnittliche Tagesaufnahme von nicht mehr als 200 µg Jod. Tagesverzehrhöchstmenge daher ca. 1 g = 1 TL getrocknete Alge. Produkt unbedingt entsprechend der Zubereitungsanleitung zubereiten.

Rechtliche Bezeichnung des Produkts

Braune Meeresalge Arame (Eisenia bicyclis)

Inverkehrbringer

Arche Naturprodukte GmbH, Liebigstraße 5a, D-40721 Hilden

Portionsangaben

Portionsbeschreibung

1 TL

Portionsgröße

1 g

Portion Packung

Portion entspricht

Max. Verzehreinheit pro Tag: ca: 1 TL getrocknete Alge = 1 g. Die Packung enthält 50 Portionen à 1 g.

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal

818 kJ / 202 kcal

Fett

1,8 g

davon gesättigte Fettsäuren

0,7 g

Kohlenhydrate

<0,5 g

davon Zucker

<0,5 g

Eiweiß

9,5 g

Salz

3,2 g

Ermittlung der Nährwerte durch

Berechnung

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 1 g = 1 TL

Energie kJ

8 kJ

Energiegehalt in kcal

2,02 kcal

Fett

<0,5 g

davon gesättigte Fettsäuren

<0,1 g

Kohlenhydrate

<0,5 g

davon Zucker

<0,5 g

Eiweiß

<0,5 g

Salz

<0,1 g

Nährwerte & Analyseergebnisse Tagesbedarf ( % ) bezogen auf 1 g = 1 TL

Energie kJ

0,10 %

Energiegehalt in kcal

0,10 %

Fett

0,03 %

davon gesättigte Fettsäuren

0,05 %

Kohlenhydrate

0,00 %

davon Zucker

0,01 %

Eiweiß

0,20 %

Salz

0,53 %

Vitamine & Mineralien

Jod

19000 µg

Vitamine & Mineralien bezogen auf 1 g = 1 TL

Jod

190 µg

Vitamine & Mineralien Tagesbedarf ( % ) bezogen auf 1 g = 1 TL

Jod

127 %

Allergiehinweise

Krebstier

Spuren möglich

Weichtier

Spuren möglich

Weitere Eigenschaften

vegan

vegetarisch

ungesüßt

Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)

Verpackungsmaterial

Papier, OPP

Verpackungsart

Beutel

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