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500g Back-Mix Körnerbrot

500g Back-Mix Körnerbrot

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[800104]Hammer Mühle
5.41 CHF[inkl. 2.60% MwSt]
1.08 CHF / 100g
Stk:
Back-Mix Körnerbrot

Der optimale Back-Mix für ein dunkles, herzhaftes Vollkornbrot. Mit seinem hohen Anteil an wertvollen Saaten von mehr als 30 % wird es wunderbar saftig und kernig. 

Eignung: glutenfrei, laktosefrei lt. Rezeptur, vegan laut Rezeptur
Zutaten:

Vollkorn-Reismehl, Maisstärke, Sonnenblumenkerne 12 %, Leinsaat 9 %, Buchweizenmehl, getrockneter Reis-Sauerteig, Goldleinsaat 5 %, Leinsamenmehl 5 %, Salz, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Zucker.
 

Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100 g

Brennwert: 1684 kJ / 401 kcal
Fett: 13,2g
davon gesättigte Fettsäuren: 1,5g
Kohlenhydrate: 54,6g
davon Zucker: 2,4g
Ballaststoffe: 9,3g
Eiweiß: 10,7g
Salz: 2,4g

 

Verkehrsbezeichnung: Brot-Backmischung mit 31 % Ölsaaten


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