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Pizza-Mix
Der Mehl-Mix ist ideal für Pizza aller Art - eine luftige, weiche Pizza gelingt damit ebenso wie ein knusprig-dünner Boden. Der Mix ist auch perfekt geeignet um Ciabatta, Focaccia oder Flammkuchen zu backen.
| Eignung: | glutenfrei, laktosefrei lt. Rezeptur |
| Zutaten: |
Maisstärke, Kartoffelstärke, Maismehl, Reismehl, Zucker, Salz, Verdickungsmittel (Guarkernmehl) |
Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100 g
| Brennwert: | 1427 kJ / 336kcal |
| Fett: | 0,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 0,1 g |
| Kohlenhydrate: | 80,6 g |
| davon Zucker: | 5,4 g |
| Ballaststoffe: | 2,1 g |
| Eiweiß: | 1,6 g |
| Salz: | 2,6 g |
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