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425g Braunhirse Mehl  Bio

425g Braunhirse Mehl Bio

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4.50 CHF[inkl. 2.5% MwSt]
Stk:

Braunhirse Bio


mineralstoffreiches Mehl 

Braunhirse wird bereits seit vorchristlicher Zeit angebaut. Es ist reich an verschiedenen Mineralstoffen, was es zu einem perfekten Zusatz für Müslis, Brote und Suppen macht. 

Zutaten: 100 % gemahlene Braunhirse* 
*aus kontrolliert biologischem Anbau 

Füllmenge: 500 g 

Geschmack: fein nussig 

Verwendungsvorschläge: zum Backen, für Smoothies, Suppen und Müslis 

Nährwerte pro 100 g
Brennwert 308 kcal / 1306 kJ
Fett 4,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,7 g
Kohlenhydrate 51,0 g
davon Zucker 1,0 g
Eiweiß 9,9 g
Salz# <0,1 g
Calcium 14,5 mg
Eisen 4,5 mg
Zink 23,2 mg
Magnesium 140 mg
#bezieht sich auf natürlich vorkommendes Natrium

Braunhirsemehl Vollkorn glutenfrei Bio

Braunhirsevollkornmehl, gemahlen in zusätzlicher, separater Bauckhof - Mühle für ausschließlich glutenfreie Produkte!

 

Besonderheiten Unsere ganz besondere glutenfreie Mühle - gekauft von der Schweizer Armee - schafft bis zu 18 Tonnen pro Tag und mahlt bei uns ausschließlich glutenfreie Mehle. Sie steht in einem separaten Gebäude, so dass wir jede Verunreinigung durch glutenhaltige Produkte verhindern können. Jede glutenfreie Mehl-Charge wird in unserem eigenen Mühlenlabor auf Glutenfreiheit untersucht. Auch hierfür haben wir einen mehlstaubfreien Raum eingerichtet.

DE-ÖKO-005
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Wissenswertes